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しろみそ

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しろみそです。

豚のしろもつに、たっぷりとお味噌を塗って焼き上げました。

お肉から出る脂と、味噌の旨味が見事に調和して、独特の味わいを引きだします。

香ばしく焦げた味噌が、噛みごたえのあるしろもつの食感に、またよく合うんです。

どんの隠れた人気メニュー、しろみそ。

やみつきになる味です。


やきとり居酒屋どん

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