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厚揚げとキムチのマヨ炒め

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昨日は有馬記念でしたね。

僕は普段ギャンブルはやらないのですが、まず間違いないという馬を人から勧められて買ってみる事にしました。

結果は残念ながらハズレ…。

でも、ハズれたからといって、勧めてくれた人のせいにしたりしません。

僕が手に汗握って楽しめたから、それだけで良いんです。

ギャンブルって、勝っても負けても楽しまなきゃ!


さて、今週のおすすめは、「厚揚げとキムチのマヨ炒め」一皿480円です。

この料理は、最後にマヨネーズを絡めるのが最大のポイントです。

キムチだけだと辛味が勝ち過ぎますが、まろやかになって、とても美味しいですよ!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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