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納豆オムレツ

1na.jpg

納豆オムレツです。

どんの一品料理では1番人気ではないでしょうか。

よく混ぜた納豆を玉子で何層にも包んで焼き上げます。


大根おろしとポン酢を添えてお出ししますが、写真のように納豆にお醤油をたらしたものもオツな味です。

納豆と言えばやはりお醤油ですね。


ほら、今日も厨房からチャカチャカと、玉子をかき混ぜる音が響いていますよ。


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