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ささみわさび

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ささみわさびです。

当店のメニューに、ささびわさびマヨがありますが、こちらはわさびだけをトッピングしています。

ささみは、低脂肪、高タンパクで女性にも人気の部位ですが、火が通り過ぎると、パサパサになりやすいという弱点があります。

それだけに、焼き加減には、とりわけ神経を使います。

最も美味しくいただけるように焼き上げてありますので、運ばれて来たら、是非すぐにお召し上がり下さい。


ささみの淡い風味を追いかけるように、わさびの辛みがツンと来て、とても美味しいですよ。


やきとり居酒屋どん

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