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白菜と油揚げの和風おかかサラダ

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いや~、寒いですね・・・・。

昨日は東京で雪が降ったそうです。

いよいよ本格的な冬がやってきました。

年末に体調を崩さないよう気をつけてお過ごし下さい。


さて、今週のおすすめは、「白菜と油揚げの和風おかかサラダ」380円です。

今が旬の白菜を、たっぷりのかつお節と海苔でさっぱりと。

見た目はかなりボリューミーですが、食べてみたらみずみずしくて、1人でペロッといけちゃいました♪




やきとり居酒屋どん・店長まぁくん

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ベビーホタテと長ねぎのオイスターバター炒め

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こんにちは。

まぁくんです。

今週のおすすめは、ベビーホタテと長ねぎのオイスターバター炒め600円です。

可愛いベビーホタテと長ねぎを、オイスターソースとバターで炒めました。

名前の通りですね。


ところで写真を見てください。

湯気がきれいに撮れました。

しかも一直線に登っています。

これだけ見事に撮れるのは1000回に1回の奇跡です。

これを見た人には、きっと幸運が訪れます。


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ホワイト湯豆腐

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こんにちは。

明日から冷え込むらししいので風邪にはお気をつけください。


今週のおすすめは、「ホワイト湯豆腐」450円です。

ご覧の通り真っ白ですが、それは豆乳を使っているからなんです。

最近は、豆乳鍋がひそかに流行っているようで、スーパーに行くと豆乳鍋の素というのも売られています。

そんなブームに乗って湯豆腐にしてみました。

どんのはもちろん、素は使わず、豆乳と秘密のだしで味付けしています。

コクがあって美味いです!



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