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鶏むね肉のスタミナ焼き 酒粕みそ風味

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こんにちは!

今日は素晴らしい秋晴れでしたね。

このお天気に負けないように、本日も張り切って営業します。


さて、今週のおすすめは、「鶏むね肉のスタミナ焼き 酒粕みそ風味」480円です!

淡泊なむね肉にどうしたらコクを出せるかと考えているうちに、この味にたどり着きました。

実は僕、酒粕が苦手なのですが、これはメチャ美味しい。

ニンニクもたっぷり入って、かなりパンチが効いた味です。

お酒のおつまみにはもちろんですが、白いご飯にも合いますよ!


かなりの自信作ですので、ぜひ一度お試しください。

決して損はさせません!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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10月30日、31日臨時休業のお知らせ

お客様各位

いつもご愛顧をいただきまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、10月30日(水)31日(木)は、親族に不幸がございましたため、臨時休業とさせていただきます。誠に申し訳ございませんが、何卒、ご了承下さいますようお願い致します。

尚、本日28日(月)、29日(火)は通常営業しております。

ご来店を、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。



やきとり居酒屋どん・店長 田中誠浩

鶏むね肉の昆布蒸し

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タレントの武井壮さんが、ブラジルで行われた世界マスターズ陸上競技選手権大会に出場したそうです。

40~44歳クラスの100メートルで決勝に進出し、結果は11秒15のタイムで第4位。

残念ながらメダルには届きませんでしたが、世界で4位ですから素晴らしいことです。

しかし、11秒15ってすごいな・・・・。



さて、今週のおすすめは「鶏むね肉の昆布蒸し」

1皿450円です。

鶏肉の下に、だし昆布を敷いて、じっくりと蒸しあげています。

名前は昆布蒸しですけど、しいたけと鰹だしも使っていますので、昆布、しいたけ、鰹の3大だしが香る風味豊かな一品です。

淡く優しい味がして、とても美味しいですよ。

おだしをたっぷりつけてお召し上がりください!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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忘年会・新年会のご予約を承り中です!

忘年会ポスター


どんでは、忘年会・新年会のご予約を承っております!

【11月末日】までに4名様以上で、忘年会・新年会のご予約をいただくと、上記の早期ご予約特典がございます。

どうぞお早めにご予約下さい。

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。


特製ロールキャベツ

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大型の台風が近づいているようで、明日の朝には関東に上陸するかもしれないとのことです。

ここ10年から20年で最強クラスの台風となる恐れがあるらしいので、皆様、厳重に警戒してください。


さて本日は、特別料理をご用意しました!

その名は「スペシャルロールキャベツ」、1皿400円です。

どこがスペシャルかと言いますと、当店のアイドル・みどりちゃんお手製なのです。

この雨の中、ご来店くださるお客様のために、心をこめて煮込んであります。

どうですか?この色合い。

さっき味見したらとっても美味しかったです。


限定15食限りですので、お早めにどうぞ!!


追伸

先週のおすすめ「温玉キムチ豆腐」は、ご好評につき、今週も継続いたします。


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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温玉キムチ豆腐のねぎ油がけ

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こんにちは!

昨日は、定休日を利用して、週替わりメニューの試作に取り組んでいました。

その時のひらめきで、レシピを変更するので、失敗もありつつ、1日がかりの奮闘。

試食のしすぎで、胸やけになってしまいました。


さて、今週のおすすめは、その中の1品「温玉キムチどうふのねぎ油がけ」380円です。

醤油をお好みの量たらして、れんげでよーくかき混ぜてお召し上がり下さい。


温泉玉子、キムチ、豆腐に、ねぎ、ごま油、刻みのり。


おなじみの食材ばかりですが、ここまで合体すると、味の想像がつかないのでは?

この複雑な美味さを、ぜひご自身の舌で確かめてみて下さい!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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Author:markundon
やきとり居酒屋どんの店舗案内、新メニューやお知らせ等を更新していきます。

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