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炙り厚揚げのダブルねばねばソース




今週のおすすめは、「炙り厚揚げのダブルねばねばソース」です!


香ばしくあぶった厚揚げに、納豆と山芋のダブルねばねばと卵黄をトッピングしてみました。

ソースには下味がついていますが、お好みで醤油をチラリと垂らしてお召し上がりください。



卵黄が・・・。


卵黄が・・・・。


卵黄が・・・・。


ねばねばソースに卵黄のコクが加わって、何とも言えませんね。


厚揚げのカリッとした食感に、ネバとろが本当によく合います。


これは、今までにありそうでなかった組み合わせではないかと。



こちらは一皿480円でのご提供です。

ぜひお試しあれ!



やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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