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氷下魚(こまい)の一夜干し・今週のおすすめ

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今週のおすすめ・氷下魚(こまい)の一夜干し。

3匹、390円でご提供です。


あまり聞いたことのない名前ですが、北海道では大変ポピュラーなお魚です。

タラの仲間なので、お味はクセがなく、ホロッと身離れが良くて、とても食べやすい♪

姿形はシシャモとよく似ていますが、もっと肉厚で小さいながらお魚のお味がしっかりとします。


焼きたてに醤油をジュワっとかけても美味しいですが、おすすめの食べ方は七味マヨネーズ。

淡白な身が、マヨネーズの酸味と非常によく合います。


初めての方も、そうでない方も、ぜひ一度お召し上がり下さい。

決して損はさせませんよ!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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本日のおすすめ・料理長特製ポトフ

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本日のおすすめ第二弾 「料理長の特製ポトフ」です。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎetc.

たっぷりの野菜を長時間かけてゆっくり煮込みました。

ソーセージから出るエキスも溶けだしてしっかりコクもあります。

優しい優しいお母さんの味。

暑い時にこそおすすめします。

1杯450円。

売り切れが予想されますのでお早めにどうぞ!


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本日のおすすめ・イカ燻製とセロリの和え物

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本日のおすすめ「イカの燻製とセロリの和え物」。

料理長のお得意料理、300円でご提供です。

イカの燻製と、セロリとは一見ミスマッチですが、ところがどっこい、これがまた合うんです!

柔らかい燻製と、シャキシャキしたセロリの食感がたまりません。

酸味が利いてとっても爽やかなお味ですよ~。


ぜひ一度お試しください!


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フランクフルトソーセージ・今週のおすすめ

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今週のおすすめ「フランクフルト」です。

1本180円。

本当はフランクフルト風ソーセージと呼ぶのが正しいのでしょうが、そんな長ったらしい名前は言ってられません。

ハンブルグ風ステーキをハンバーグと呼ぶのと同じでしょうか。


こちらも、先週の焼きとうもろこしと同様に、お祭りの露店では大変ポピュラーな食べ物ですが、居酒屋メニューとしては異色です。

フライパンで炒めたものはよくありますが、串焼きは滅多にお目にかかれないのでは?

余計な脂がない分、皮がパリッとして、中のジューシー感が引き立ちます。

手で持ってガブっといけるのも良いじゃないですか。


ケチャップをたっぷりつけて、冷たーいビールでどうぞ!


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とうもろこし焼き・今週のおすすめ【連闘】

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今週のおすすめは、連闘で焼きとうもろこしです。

1本390円、ハーフは200円。

来週以降のおすすめ品ラインナップも目白押しなのですが、あまりにも人気なので延長することに致しました。

季節品なので今のうちに味わって下さい!


さて、当店では明日14日(火)~16日(木)まで夏期休暇をいただきます。

3日間、皆様にお会い出来ないのは非常に残念ですが、17日よりまた営業致しますので、何卒宜しくお願い致します。


本日は、もちろん元気に営業中ですよ。

お盆と言えば焼き鳥!ぜひ、どんにお越しくださいませ!


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焼きとうもろこし・今週のおすすめ

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今週のおすすめ「焼きとうもろこし」。

1本390円。ハーフは200円です。


皆様、大変長らくお待たせしました。

先週のおすすめで、いか焼きをご提供してから「次は焼きとうもろこしが食べたい!」とたくさんのリクエストをいただきましたが、ついにお応えできる日がやって来ました!


ご家庭などでは、茹でていただくことが多いと思いますが、焼くとなると、ちょっと面倒ですね。

茹ででは味わえない、お醤油が焦げた香ばしい風味をお楽しみいただけます。


手が汚れたって良いじゃないですか。

歯に挟まったって良いじゃないですか。

ガブリとかぶりついちゃって下さい!


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アサヒスーパードライキャンペーンのお知らせ

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ASAHIビールより、オリンピック応援キャンペーンのお知らせです!


ただ今、当店でASAHIビールの生か瓶ビールをご注文いただくと、スクラッチカードを1枚お配りしています。

カードをこすり、金または銀が出ると、素晴らしい豪華賞品が当たるのです。


スクラッチカードがなくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご利用下さい。


ビールをジャンジャン飲んで日本選手団を応援しちゃいましょう!


やきとり居酒屋どん・店長まーくん

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