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鍛高譚(たんたかたん)

tantakatan.jpg

大人気のしそ焼酎・鍛高譚(たんたかたん)です。

ほのかにしその香りがして、ロックや水割りで飲むと、さっぱりした風味を楽しめます。

クセが強くないので、炭酸やジンジャーエールで割ったり、梅を入れて梅しそ風味でいただくのも美味しいです。

この鍛高譚という名前は、「たんたか」という海の魚が、どんな苦しみをも癒してくれる紫色の草(しそ)を取りに、河をつたい山に登り、苦労の末持ち帰り仲間を助けた、というアイヌ民話から名付けられているのだそうです。

そんな話しを聞くと、さらに美味しく感じますね。

シリーズもので、こんぶ焼酎・黄金譚(こんかねたん)、じゃがいも焼酎・伍升譚(ごしょたん)というのもあるそうで、今度ぜひ一度飲んでみたいものです。


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